ARCHE / ОРГАНСКИ УМЕБОШИ КАЈСИИ ВО ТЕГЛА - 125 ГР.

Умебоши кајсиите кои се конзервирани со морска сол и ферментирани со млечна киселина, се вистинско богатство на јапонската кујна. Ферментацијата на млечна киселина е процес кој е стар илјадници години и е особено ценет во Јапонија. Специјалитетот понекогаш се нарекува и „солена слива“, но ботанички плодот е поврзан со кајсиите. На внимателно одбраните, зрели плодови им се дозволува долго да созреваат во дрвени буриња за да го развијат тој непогрешлив вкус. Во Европа, многу гурмани ги користат на разновиден начин, во преливи за салати, варен зеленчук, сосови и разни јадења од житарици. Можете да уживате и сами во нив како прилог со ориз или онигири суши.

- Погодни за вегани

- Погодни за вегетаријанци

Сертификат: Органски печат на одобрување, органски симбол на ЕУ / не-ЕУ.

Состав: Умебоши кајсии* 80% (Prunus mume), морска сол, шисо листови* (Perilla frutescens).

*од сертифицирано органско земјоделство

Складирање: По отворање, да се ​​чува на ладно и суво место.

Хранливи вредности на 100 g:

Енергија: 150 kJ/36 kcal

Масти: < 0,5 g

од кои заситени: 0,2 g

Јаглехидрати: 1 g

од кои шеќери: 1 g

Протеини: 1,6 g

Сол: 15,3 g