NATURATA / ОРГАНСКО ОБЕЗМАСТЕНО КАКАО - 125 ГР.

175 МКД

Цена со 5% ДДВ.


Баркод: 4024297467380

Coming soon

Сакате да бидете известени кога овој продукт ќе биде достапен?

Внесете ја својата е-пошта и ќе Ви пратиме порака кога продуктот ќе биде достапен на залиха.


Бесплатна достава над 950 ден.

Комбинирајте ги паметно вашите нарачки!

Време на испорака: 1-2 работни дена

Општи информации

100% органска и фер трговија: Органските зрна за какаото Натурата доаѓаат од различни проекти за фер трговија во Централна и Јужна Америка. Поради ниската содржина на какао путер (11%), високо обезмастеното какао плени со силна какао нота. природно.


Производство

Какаото се добива од семето на зимзеленото дрво какао. Пулпата на мешунките на какаото содржи бело-синасти зрна какао во облик на бадем. Типичните ароми на какаото се развиваат при ферментација и печење: Прво, зрната се ферментираат. По ферментацијата, зрната какао се сушат на сонце, се чистат и потоа се пржат. Печените семки се дробат и крупно се мелат. Масата се втечнува. Течната какао маса потоа се пресува, при што се отстранува дел од какао путерот. Овој процес се одвива механички. Маснотиите не се екстрахираат со хемиски растворувачи. Во зависност од преостанатиот дел од какао путер, какаото се нарекува какао (со најмалку 20% какао путер) или какао со мала содржина на масло (помалку од 20% какао путер).


Употреба

Високо обезмастеното какао е идеално за колачи и за подготовка на чоколадни десерти. Исто така вкусно како горчливо чоколадо за пиење!


Нутритивни вредности и резултати од анализа врз основа на 100 g:

Енергија 1379 kJ / 330 kcal

Масти 11гр

Од кои заситени масти 6,9гр

Јаглехидрати 15 гр

Од кои шеќери 0,3гр

Протеини 28 гр

Соли 0,10гр


СОСТОЈКИ (INCI): КАКАО ВО ПРАВ, ВИСОКО ОБЕЗМАСТЕНО*

* = од контролирано органско одгледување ** = од биодинамично одгледување (Деметар)

Оставете коментар

Вашиот коментар беше успешно испратен и ќе се прикаже по одобрување

Ви благодариме за споделеното мислење и за вашата доверба!

Поврзани производи

Најгоре