NATURATA / ОРГАНСКИ БАЛСАМИКО ОЦЕТ - 250 МЛ.

595 МКД

Цена со 5% ДДВ.


Баркод: 4024297004394


Бесплатна достава над 950 ден.

Комбинирајте ги паметно вашите нарачки!

Време на испорака: 1-2 работни дена

  • Тип на производ - Оцет
  • Сертификати - Fair Trade , European Union Organic Certification , Vegan
  • Брендови - Naturata
  • Наменето за - Салата

Општи информации

Производството на познатиот Aceto Balsamico има вековна традиција во италијанската провинција Модена. „Кралот на оцетите“ се прави со традиционален процес и мора да созрее многу години. Избраните состојки и внимателното производство го прават овој специјалитет од оцет вистински белег во домашната кујна.


Производство

Naturata demeter Acteo Balsamico di Modena е направен од шира и црвен вински оцет. Грозјето за ова се одгледува во провинцијата Модена од биодинамичен семеен бизнис. Грозјето Trebbiano се собира само кога аромата е целосно зрела. Се цедат и се филтрира сокот. По краток период на ферментација, ширата се концентрира со вриење. Овде се користи многу традиционален процес, кој се користи и за Aceto Balsamico Tradizionale - најдобриот балсамико оцет: ширата се згуснува директно на отворен оган на околу 70 °C. Ширата од грозје потоа се чува во дрвени буриња за да созрее. За да се заокружи вкусот, ширата се меша со црвен вински оцет по традиционален рецепт и потоа се флашира. За ова Ацето се користи несулфурирано грозје. Сулфитите можат природно да се појават за време на ферментацијата и стареењето.


Користење

Благ зачин за бројни рецепти и идеален за лесни летни салати.


Нутритивни вредности и резултати од анализа врз основа на 100 ml:

Енергија 835 kJ / 196 kcal

Маснотии 0,0 гр

Од кои заситени масти 0,0гр

Јаглехидрати 44 гр

Од кои шеќери 38гр

Протеини 0,3 g

Сол 0,0 гр


СОСТОЈКИ (INCI): ГОТВЕНА ШИРА**, ВИНСКИ ОЦЕТ**

* = од контролирано органско одгледување ** = од биодинамично одгледување (Деметар)

Оставете коментар

Вашиот коментар беше успешно испратен и ќе се прикаже по одобрување

Ви благодариме за споделеното мислење и за вашата доверба!

Поврзани производи

Најгоре