BELTANE / ОРГАНСКИ БЕЗГЛУТЕНСКИ ЗАЧИН ЗА ЛОСОС ВО КРЕМ СОС СО БИЛКИ - 17,69 ГР.

Лосос и зеленчук во една форма? Готвен и во исто време фино избалансиран? Можете да го направите токму тоа со Biofix за гратин со лосос, затоа што рибата не е само зеленчук, a двете работи заслужуваат свое зачинување и време за готвење. Коријандерот, рузмаринот, ловорот, мајчината душица и лимонот се нанесуваат на филети од лосос заедно со масло и даваат освежителна нота. На зеленчукот му се дава крем сос, кој го зачинувате со фин состав од власец, магдонос, морско оревче, мајоран, копар и многу други билки. Здраво, вкусно и лесно за подготовка - со 100% природни состојки.

Подготовка:

250гр лосос, свеж или одмрзнат
400гр зеленчук - домати, пиперки, тиквички, кромид
100мл крема за готвење

1. Зеленчукот се сече на парчиња и се става во тава. Промешајте ја мешавината од зачини 2 (голема кеса) во 100мл крема за готвење и измешајте со зеленчукот. Печете во загреана рерна на 200˚C (170˚C рерна со вентилатор) околу 20 минути.

2. Измешајте ја мешавината за зачини 1 (мала кесичка) во 2 лажици масло за јадење и со четка за пециво премачкајте ги филетите од лосос. Ставете ги врз зеленчукот и варете уште 20 минути.

Совет: со ова добро оди басмати или ориз со долго зрно.

Нутритивни вредности

Калориска вредност                                    1002 kJ / 238 kcal
Масти                                                               3,6гр
- од кои заситени масни киселини          0,7гр
Јаглехидрати                                                 36,4гр
- од кои шеќери                                            17,1гр
Влакна                                                             10,7гр
Протеин                                                          8гр
Сол                                                                   27,6гр

Алергени: целер и соја.

Состав:

Мешавина од зачини 1 за пржење: сол, коријандер*, лук*, шеќер од трска*, бибер*, рузмарин*, кумин*, закиселувач: лимонска киселина, куркума*, ловоров лист*, мајчина душица*.

Мешавина од зачини 2 за готвење: сол, скроб од компир*, брашно од ориз*, домати*, кромид*, целер*, црвен пипер*, соја сос* (соја*, малтодекстрин*, сол), моркови*, власец*, магдонос*, селен*, морско оревче* , мајоран*, куркума*, копар*, средство за ослободување: силициум диоксид, сончогледово масло*, масло од лимон*.
* = од контролирано органско земјоделство.

Може да содржи траги од сенф.