BELTANE / ОРГАНСКИ БЕЗГЛУТЕНСКИ ИНДИСКИ ЗАЧИН ЗА ПИЛЕШКО СО ДОМАТЕН СОС - 25,01 ГР.

Разновидноста на индиската кујна не може да се опише со зборови и затоа од Beltane и оддаваат почит на индиската кулинарска култура со вкупно четири варијанти за подготовка на живина специфични за земјата: Chicken Kashmir, Chicken Tandoori, Chicken Tikka and Madras Curry. Со Tikka, коријандерот, кимот, кардамонот и многуте други фини зачини ја испуштаат својата фина арома веднаш штом се пржат. По одглазирањето, вкусете го јадењето со мешавината од зачини 2 на извонредни билки. Здраво, брзо и вкусно - со 100% природни состојки!

Подготовка:

300гр пилешки или мирискини гради
100гр кромид
1 лажица (20гр) паста од домати
100мл крема за готвење
150мл вода

1. Месото исечете го на коцки, кромидот исечете го на ситно и подгответе ја кремата за готвење и водата.

2. Додадете 2 лажици масло за готвење во нелеплива тава заедно со мешавината од зачини 1 (мала кесичка). Потоа загрејте ја ринглата. Штом зачините ќе го испуштат својот мирис, додадете го месото и кромидот и пржете. Додадете ја доматната паста и пржете кратко.

3. Додадете ги водата и кремата за готвење, мешавината за зачини 2 (голема кеса) и варете околу 5 минути на ниска температура со затворен капак. Мешајте повремено.

Совет: со ова добро оди басмати ориз или леб.

Нутритивни вредности

Калориска вредност                                  1173 kJ / 278 kcal
Масти                                                             5гр
- од кои заситени масни киселини        0,8гр
Јаглехидрати                                                44,7гр
- од кои шеќери                                          22,8гр
Влакна                                                           7,1гр
Протеини                                                      8,9гр
Сол                                                                 20,6гр 

Алергени: целер и сенф.

Состав:

Мешавина од зачини 1 за пржење: сол, кумин*, лук*, коријандер*, тилчец*, куркума*, ѓумбир*, кардамон*, чили*, морско оревче*, морско оревче (зачин)*, бибер*, цимет*, ловоров лист*, каранфилче*.

Мешавина од зачини 2 за готвење: домат во прав*, сол, брашно од ориз*, скроб од компир*, шеќер од трска*, печен кромид*, сенф*, црвен пипер*, кромид*, коријандер*, целер*, кардамон*, босилек*, бибер*, средство за ослободување: силициум диоксид, масло од сончодглед*.
* = од контролирано органско земјоделство.

Може да содржи траги од соја.